أطباق الدجاج     أطباق سريعة     الطواجن     البيتزا     السلطات والصلصات     الحـلـويـات ودواز أتاي     المعجنات والشوربات     مشروبات ومثلجات     أطباق رمضانية     المطبخ الشرقي     أرز     عجائن ومخبوزات     خضروات     الحياة الزوجية     الطفل والطفولة     ارشادات حول الحمل     اثاث وديكورات     نصائح وفوائد     صحة الطفل     صحة المرأة     صحة الرجل     الصحة النفسية     الطهارة     الصلاة     الصحة العامة     نصائح لطفلك     مهارات الاطفال     أطعمة الرجيم     أمومة و طفولة     نصائح و تجارب الرجيم     المطبخ الغربي     مكرونة     المطبخ الأيطالي     المطبخ الآسيوي     المطبخ الهندي     المطبخ الصيني     المطبخ المكسيكي     المطبخ التركي     الشوربات     المطبخ الجزائري     المطبخ التونسي     سندويتشات     المطبخ المغربي     مقبلات     اطباق رئيسة     وصفات نباتية     وصفات خليجية     وصفات أفريقية     وصفات إيرانية     وصفات هندية     وصفات شرق آسيوية     وصفات أوروبية     وصفات أمريكية     وصفات المناسبات     وصفات قليلة الدهون     مأكولات صحية     مطبخ الطفل     اللحوم     الاسماك  

موسوعة الطبخ, اكلات سريعة بطاطة محشوة

بطاطة محشوة

< حبات بطاطس
< ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
< 300غ صدر دجاج مفروم
< فصا ثوم مفرومان

< مكعب مرقة الدجاج مذوب في نصف كأس ماء
< إبزار
< ملعقتان بقدونس مفروم
< جبن مبشور

تغسل البطاطس وتنظف. توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج. تقطع كل حبة بطاطس إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى يصبح سمك القشرة 2 سم يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق حتى ينضج الدجاج.
يضاف مكعب مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع من على النار يمزج لبّ البطاطس مع الدجاج المفروم وباقي المكونات وتحشى البطاطس بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.

الأكتر شعبية

طريقة عمل الأرز الإيراني مع الدجاج

1. يضاف الملح، بهارات الدجاج، العصفر والفلفل الأسود

طريقة عمل ساندويتش بالسلمون المدخن و هريس اللوز

ادهني شرائح الخبز بخليط اللوز. زيني بشرائح السلمون

تراميزو

يفصل البياض عن الصفار يضرب البياض مع السكر و

بطاطس محمرة بجبنة بارميجان

يقطع البطاطس إلى شرائح كبيرة ثم توضع في

طريقة عمل فطيرة البصل

ضعي السكر في إناء على النار، أضيفى البصلة،

إستيقاظ الطفل في الليل

تمر مع الطحينة

يفرم البسكويت في الخلاط الكهربائي ثم يوضع في

سلطة بالارز و الخضر

صلقي الأرز مع الملح و قليل من الزيت

طريقة عمل الأرز بالدجاج والزعفران

تسلق أوراك الدجاج، ويضاف عند السلق بصلة وحبهان
les antivirus eset ×

بطاطة محشوة